最近非常热门的一本书《美女大佬的超神御厨》，它的作者是火火火尾巴，主角是杨浩。主要讲述了：好在这道菜需要的食材并不复杂，后厨也有现成的。杨浩一边很是熟练地处理食材一边说道：“玉簪田鸡腿，是南菜中一道传统名菜。正宗食材是用田鸡腿肉，但后来用火鸡腿肉替代。但口感和鲜美度火鸡腿比田鸡腿差远了。所…

第24章

好在这道菜需要的食材并不复杂，后厨也有现成的。

杨浩一边很是熟练地处理食材一边说道：“玉簪田鸡腿，是南菜中一道传统名菜。正宗食材是用田鸡腿肉，但后来用火鸡腿肉替代。但口感和鲜美度火鸡腿比田鸡腿差远了。所以，我选用牛蛙腿肉替代。”

宋茗慧知道，食材处理中最难的一个环节是是将田鸡腿拆骨起肉后，插入火腿、冬菇、笋丝等，造型精致，如碧玉发簪穿过发髻。

单单这一道工序就不是一般厨师能做的，但杨浩却轻松驾驭，做出来的造型非常完美！

宋茗慧直接看呆了。

“还有，其实这火腿需用蜜糖水预先浸泡一周，消减咸味提升甜鲜味，可惜我们没有时间了，只能用白醋加白糖处理一下。”杨浩继续说道。

他虽然这么说，其实在处理食材的时候他已经悄悄用御天灵气对所有食材进行了改造。

这样的话，即便有些食材无法达到传统菜谱的要求，但品质效果绝对不会比正宗味道差。

“杨浩，没想到你小子真会做啊！”

宋茗慧见杨浩不仅手法纯属精妙，且对该菜肴的关键技术环节了如指掌，忍不住惊叹出声。

“啧啧，真是见鬼了！这小子真会做！”

“是啊，看架势确实很专业，这小子原来是深藏不露啊！”

“可不是嘛，别的不说，单单对这牛蛙腿剔骨存肉的手法我是自叹不如啊！”

“也别先夸得太早，有架势不一定有质量，还是等他做出来再说吧！”

……

不少厨师厨工们也都带着惊诧之色议论起来。

之前嘲笑杨浩的人此刻多少也感觉被打脸，都不好意思说话。

杨浩没有回应，只是面带微笑用心烹饪。

他心里当然很受用，这种用实力证明自己打脸嘲笑他的人的感觉确实很爽。

不过现在大多数人还是抱着怀疑态度，只有等这道玉簪田鸡腿惊艳出炉，才是让所有人心服口服的时候！

杨浩对此信心十足。

当然，让后厨同事们心服口服不是关键，关键是要征服那个什么美食网红主播。

达丰酒店餐厅201号包房里，一位留着波浪长发的女子坐在餐桌旁。

她面前支摆着好几个手机，每一个手机屏幕上都是不同的直播平台画面。

为了直播效果更好，她还带上了自己的工作团队，有的为她打光，有的为她消音，有的为她端茶倒水。

该女子看上去大概二十五六岁，面容长得非常精致，皮肤白皙光洁，一双妩媚而灵动的大眼睛在镜头前非常具有感染力。

虽然只是坐着，也遮掩不住其丰满性感的身材。

该女子就是给餐厅出难题的网红美食主播，名叫翁笑笑。

翁笑笑以前也是一名年少就成名的天才厨师，对各类美食的品鉴能力非常专业，在网上拥有过千万的粉丝。

如此庞大的粉丝团让她在餐饮美食领域拥有巨大的影响力。

毫不夸张地说，她的一句简单点评就能够改变一家酒店或者酒楼饭馆的命运。

这样的网络流量大咖酒店餐厅哪里敢怠慢？

所以，总经理马莎莎和行政总厨陈富江亲自作陪，为翁笑笑提供最优质的服务，让她挑不出任何毛病。

“我点的玉簪田鸡腿你们到底会不会做呀？我的粉丝们都等不及了！如果不会做就说不会做也没什么丢人的。以后别大言不惭地宣传什么达丰酒店的饭菜林北数一数二就行了！”

小说《美女大佬的超神御厨》试读结束！